Szervezzünk bojkottot!
Selmeczi Tibor
2014. 11. 12. · Hócipő 2014/23
Nagyon kevés dologról kell lemondanunk. Amerikai eredetű a burgonya, a kukorica, a paprika, a paradicsom, a kakaó, hogy csak az ismertebbeket soroljam. A krumplira persze csak legyintünk, könnyedén lehet helyettesíteni csicsókával. Sajnos az is amerikai.Ugyanakkor van egy növény, a paszternák, ami tökéletesen kiváltja a burgonyát. Ráadásul a sárgarépával rokon, Európában őshonos zöldség. Bálint gazda írja róla, hogy „a pasztinák mindenes gyökérzöldség, mert egymagában képes helyettesíteni a sárgarépát, a petrezselyemgyökeret és a zellert. A pasztinák biológiailag értékesebb a petrezselyemnél, mert több benne a szárazanyag, és intenzívebb az íze is.”
Bálint gazda paszternák helyett végig pasztinákot használ, talán hogy ne tévesszük össze Borisz Paszternákkal, a híres orosz íróval, aki 58-ban nem vette át a Nobel-díjat.
Focihuligánoknak talán megrázó lesz a hír, de a szotyi is idegenszívű. Nem véletlenül köpködi meccs alatt a dísztribün, a napraforgó ugyancsak az Újvilágból származik.
Ahogy az indigó is. De ki használ manapság a komputerek korában indigót, legfeljebb néhány kékfestő néni, na azok meg álljanak át szépen kalocsai hímzésre vagy matyózzanak!
Természetesen sok átvándorolt ételféleség része lett mindennapjainknak. Ki hinné, hogy a tök is Amerikából ered. A lopótök kivételével az összes fajta Amerikából származik, Eurázsiába és Afrikába a spanyolok és a portugálok hozták be a XVI. században.
Mondjunk le tehát könnyű szívvel a tökfőzelékről, a halloween ünnepet sem kell feltétlenül kivájt töklámpásokkal ünnepelni. Viszont ahogy olvashattuk, a lopótök a miénk. Ne adjuk!
Rossz hallani, de a bab is odaátról jött, bár a mediterrán vidékeken már az ókorban ismerték egyik szerényebb fajtáját, a lóbabot. Kellemes az íze, kissé ugyan mérgező, ezért a levét mindig kiöntötték. Így Trimalchio lakomáján szóba sem jöhetett a babgulyás, de még egy szerényebb Jókai-bablevest sem ehettek volna meg Lucullusék gyomorpanaszok nélkül.
Eddig nincs nagy baj, de szinte hallom, ahogy a kisgyerekes szülők felsírnak, mi lesz a kakaóval?! Megnyugtatásul közlöm, simán pótolhatjuk. Ha azt mondom, karob, süket fülekre találok, de ha azt mondom, szentjánoskenyérfa, mindenki hallott valamit harangozni.
![](/images/stories/content/2014/23_szam/2014-23-selmeczi.jpg)
Kakaó, de szinte egy az egyben karob!
Tökéletesen pótolja a kakaót, ízre, illatra, csak sokkal egészségesebb, glutén- és laktózmentes, tehát paleózó csecsemők is ihatják anyatej mellé. Gyermektápszernek használatos. Nevét közvetlenül Szent Jánosról kapta, aki egy ideig ezt fogyasztotta, és ezzel KDNP-s olvasóinkat is megnyugtattuk. Egyébként hála nekik, ha sikerül elintézniük a boltokban a vasárnapi zárva tartást, könnyebb lesz hétvégeken távol tartani magunkat az amerikai eredetű termékek megvásárlásától.
A Hócipő legolvasottabb cikkei
Hócipő szerkesztőség: Zöldség / Gyümölcs
- Zsidólakás, zsidóbútor egy nap alatt Sulyok filoszemita apjának
- Váncsa István: Hascsikarást okoz vagy gazdagít
- Farkasházy Tivadar: A nagy szeptemberi és januári semmittevés - 1. rész
- Verebes István: Álom, álom, édes álom, álomkép
- Farkasházy Benedek: Fagyjon le a te tököd is!
- Váncsa István: Kétezer tonna szúnyoggal több
A Hócipő legfrissebb cikkei
HÓCIPŐ AZ ÚJSÁGOSNÁL
2024/15 • VII. 17. – VII. 31.
Para-Kovács Imre: Orbán Viktor, a csűrdöngölő-külpolitika feltalálója önerőből lett nemzetközi „hallja-kend”!
Váncsa István: a Mars-Uránusz együttállás európai megvilágosodást hoz, Orbán új putyinista frakciójának karanténba zárásáról
Smuzewitz Ilona: Elkezdődött a békelövészárokharc!
Farkasházy Tivadar: Az ügynök élete, avagy ki csinál bolondot kiből a Moszkva–Orbán–Brüsszel háromszögben
Havas Henrik megtudta, Orbán kovászos uborkával harcolna a békéért, mert az már egyszer bevált
Dési János: a kopasz pincér esete a nyári költészettel
Verebes István újabb Örkényiádái
Lendvai Ildikó az a jó új nemzeti sportunkban, az ámokfutásban, hogy mi egyhelyben nézzük, amíg miniszterelnökünk helyettünk is ámokot fut
A Heti Kamu megtudta: Orbán a Türk Tanácsban tartja uniós elnöki székfoglalóját
2024/15 • VII. 17. – VII. 31.
![](/images/elozetes/elozetes-2024-15.jpg)
![](http://www.hocipo.hu/images/sajatad/kaphato-300.jpg)
![](/templates/dizajn-elemek/hirdetes-300x15.png)
![](/templates/dizajn-elemek/hirdetes-300x15.png)
GYENGÉBBEK KEDVÉÉRT
Képaláírásaink a képzelet szüleményei, nem a rajtuk szereplők mondták. • A Hócipő hírei álhírek. • A Képzelt riportok álinterjúk, nem az azokban nevesített személyek szólalnak meg bennük. • Legyen résen: oldalunkon a valódiak mellett alkalmanként álhirdetések is előfordulnak • A Föld gömbölyű.
![](/templates/dizajn-elemek/hirdetes-90x15.png)