Narancsleves
Selmeczi Tibor
2014. 12. 10. · Hócipő 2014/25
A hidegben jólesik egy tányér forró leves, de ne ragadjunk le a közhelyeknél, nézzük meg, miket ehetünk még télvíz idején. És hogy ne csak az elszakított nemzetrészek fogásai szerepeljenek étlapunkon, érdemes elkészítenünk valami nagyon is hazai ételt. Köztudott, hogy a magyar tél jellegzetes gyümölcse a narancs. De ne politizáljunk! Úgyhogy receptemben nem fogjuk kifacsarni, összenyomkodni, csupán apró darabjaira szedjük, akár egy RTL Híradó.Narancsleves
Hozzávalók:• 1-2 narancs gerezdekre bontva
• 3-4 mandarin ugyancsak gerezdenként
• rostos narancslé akár egy liternyi is
• 10 dkg datolya, kimagozva és finomra aprítva
• koriander (őrölt), méz
• pisztácia vagy kesudió (ezeket apróra vágjuk, mozsarazzuk)
• mentalevél
A narancsgerezdeket félbe vagy negyedbe vágjuk (nagyságtól függően), majd a mandaringerezdekkel összekeverjük. Ráöntjük a narancslevet, beleszórjuk a datolyát, koriandert, összekeverjük, mézet csurgatunk rá. Tálaláskor szórjuk rá a tört magokat, és ekkor díszítjük csak a mentalevéllel.
Egy másik, ugyancsak hideg verzió az úgynevezett
Joghurtos narancsleves
Hozzávalók:• Egy nagy pohár kb. 4 és fél deci joghurt
• 3-4 narancs
• fél liter narancslé
• vaníliás cukor
• kevéske porcukor
Ebben a változatban kifacsarjuk a narancsokat, úgy keverjük össze a többi összetevővel. Végül turmixgépben felhabosítjuk. Rosszabb helyeken (nem paleo) tejszínhabot is tesznek rá. Megjegyzem, néhányan az először ismertetett, általam igen kedvelt narancslevesre is szoktak tenni habot, amit ezúton visszautasítok, kikérem magamnak, és a teljes diszkréciójukat kérem!
A Hócipő legolvasottabb cikkei
Hócipő szerkesztőség: Zöldség / Gyümölcs- Zsidólakás, zsidóbútor egy nap alatt Sulyok filoszemita apjának
- Váncsa István: Hascsikarást okoz vagy gazdagít
- Farkasházy Tivadar: A nagy szeptemberi és januári semmittevés - 1. rész
- Verebes István: Álom, álom, édes álom, álomkép
- Farkasházy Benedek: Fagyjon le a te tököd is!
- Váncsa István: Kétezer tonna szúnyoggal több
A Hócipő legfrissebb cikkei
HÓCIPŐ AZ ÚJSÁGOSNÁL
2024/21 • X. 9. – X. 23.
Para-Kovács Imre pokolba kívánja a sokadik kisebbik rosszat, végre szeretné a jót is
Váncsa István: normális embernek ennyi harácsolásban töltött év után már a pénz gondolatától is okádnia kéne, node Orbánt más fából faragták
Smuzewitz Ilona elképzelte, ahogy Orbán egy és Orbán kettő fegyvert fognak a Corvin közben, felszabadítják a plázát és megszüntetik a fizetős vécét
Farkasházy Tivadarnak Orbántól kellett megtudnia, hogy Putyin egy 200 százalékig racionális személy
Havas Henrik kapott a Nyírőból egy pszichiátriai kórrajzot egy dobtáras géppisztollyal ruszkikat kereső államtitkárról
Dési János nem szeretne a párt ökle és élcsapata, a Szuverenitásvédelmi Hivatal Péter Gábor alegysége horgára akadni
Verebes István újabb örkényiádái
A Heti Kamu megtudta: Orbán a Corvin közben várja az orosz csapatokat, akik regisztrációt követően léphetnek be, hogy felesküdjenek az alaptörvényre, majd megadják magukat
2024/21 • X. 9. – X. 23.
Para-Kovács Imre pokolba kívánja a sokadik kisebbik rosszat, végre szeretné a jót is
Váncsa István: normális embernek ennyi harácsolásban töltött év után már a pénz gondolatától is okádnia kéne, node Orbánt más fából faragták
Smuzewitz Ilona elképzelte, ahogy Orbán egy és Orbán kettő fegyvert fognak a Corvin közben, felszabadítják a plázát és megszüntetik a fizetős vécét
Farkasházy Tivadarnak Orbántól kellett megtudnia, hogy Putyin egy 200 százalékig racionális személy
Havas Henrik kapott a Nyírőból egy pszichiátriai kórrajzot egy dobtáras géppisztollyal ruszkikat kereső államtitkárról
Dési János nem szeretne a párt ökle és élcsapata, a Szuverenitásvédelmi Hivatal Péter Gábor alegysége horgára akadni
Verebes István újabb örkényiádái
A Heti Kamu megtudta: Orbán a Corvin közben várja az orosz csapatokat, akik regisztrációt követően léphetnek be, hogy felesküdjenek az alaptörvényre, majd megadják magukat
GYENGÉBBEK KEDVÉÉRT
Képaláírásaink a képzelet szüleményei, nem a rajtuk szereplők mondták. • A Hócipő hírei álhírek. • A Képzelt riportok álinterjúk, nem az azokban nevesített személyek szólalnak meg bennük. • Legyen résen: oldalunkon a valódiak mellett alkalmanként álhirdetések is előfordulnak • A Föld gömbölyű.
