Tengerimalactor
Egyre gyakoribbak a lakótelepi lakásokban tartott tengerimalactorok, közölte lapunkkal az MTA Néprajztudományi Intézetének munkatársa. A visszavágyódás a falusi életmódhoz indíthatta el azt a szokást, amelyet a kutatók csak Barbie disznótorként aposztrofálnak.
A koreográfia a normál disznóölés forgatókönyvét követi. Vágás előtti hajnal megérkezik a kisállatböllér, szerszámával, a nagyon éles borotvapengével. Ezután a társaság röviditalokat fogyaszt a loggián vagy a lépcsőházban, majd kiemelik az állatot a terráriumból.
Miután a "Barbie hentes" végzett a házi kedvenccel, a terráriumban maradt faforgácson megperzselik, majd hozzálátnak a tetem feldolgozásához. A tengerimalac sonkát és a kolbászt általában 4-5 Marlboro Lights-on megfüstölik, majd elkészül a tepertő és a véres hurka. A tengerimalac véréhez általában nyolc darabba vágott rizst adnak, majd ezt 12 mm vastag tengerimalac műbélbe töltik.
A többi részt feldolgozzák, majd megcímkézik és lefagyasztják, mivel szabad szemmel nehezen megállapítható, hogy melyik rész, melyik. A nap végén (és folyamán) a torozók ismét szeszes italt fogyasztanak, majd torral ünneplik a sikeres disznóvágást, amihez futárral hozatnak magyaros pizzát.
legolvasottabb cikkei
Újra Erdély Magyarországé!legfrissebb cikkei
2025/24 • XI. 19. – XII. 2.
Para-Kovács Imre keresi a kizárólag propaganda-filmekben és műtrágya-ismertetőkben felbukkanó atyafiakat, anyámasszony katonákat és fehérnépeket
Váncsa István az ismét népszerű „fosztogass úgy, mintha osztogatnál” receptről
Smuzewitz Ilona: Magyar ország és Egyesült Államok ország elnökeiről, akik a tenyerükbe köptek, mielőtt kezet fogtak egymással
Farkasházy Tivadar a sapkabolttá változott ovális irodáról, a saját szemével halló Szijjártóról és az ATV tervezett, autópálya-építési sikerekről beszámoló Führer-interjújáról
Havas Henrik beavat a Mészáros Lőrinc-mélyinterjú előkészítésének rejtelmeibe
Dési János: Hogyan szerezzünk miniszterként szponzort a másodosztályba csúszott focicsapatunknak?
Verebes István röviden arról, hogy ne legyen hosszú
A Heti Kamu a MOMA, a Guggenheim Muzeum és a New York-i galériák Orbán rajzáért folytatott versenyéről
Selmeczi Tibor: Hogyan készítsük el szankciómentes orosz olajjal Orbánék fehér házi menüjét?
